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Mar 18, 2023

A melhor cafeteira de dose única (2023) testada e revisada

Por Emily Farris Todos os produtos apresentados no Epicurious são selecionados independentemente

Por Emily Farris

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Incríveis 33 milhões de lares nos EUA usam uma máquina Keurig. Mas popularidade nem sempre significa qualidade, e Keurig está longe de ser a melhor cafeteira de dose única que você pode comprar - embora depois de testar 12 marcas e modelos populares, posso dizer com segurança que existem opções piores por aí.

As boas notícias? Como o desejo coletivo da América por café em cápsula conveniente gerou toda uma categoria de concorrentes, agora você pode escolher entre alternativas de alta qualidade. Muitos fabricantes até abordaram o problema das cápsulas de plástico que Keurig criou ao fabricar cápsulas mais sustentáveis ​​com materiais recicláveis ​​ou biodegradáveis.

Embora as melhores cafeteiras de dose única ainda não possam competir com um bom café expresso ou com as melhores máquinas de café expresso, elas são capazes de preparar um café realmente bom e, às vezes, um bom "espresso" também (vou usar aspas como um aceno para qualquer leitor que queira ser metafísico sobre o que exatamente é necessário para uma dose real de café expresso). Mas as pessoas não compram café em cápsula apenas pelo sabor. O apelo de uma máquina de cápsulas é que ela é rápida, fácil e requer muito pouco pensamento ou limpeza. E minha escolha principal exige o mínimo de pensamento de qualquer máquina que testei. Ele também produz algumas das melhores tomadas de café e café expresso. Encontre a melhor escolha para café de dose única após todos os testes abaixo e continue lendo para saber mais sobre como testei e o que realmente achei das 11 outras máquinas que usei. testado.

A melhor cafeteira de dose únicaComo testamosO que procureiOutras máquinas testadasO takeaway

Se você deseja uma cafeteira de dose única que faça um ótimo café e café expresso com pouco ou nenhum esforço, recomendo com entusiasmo o Nespresso VertuoPlus. Deve-se notar que a Nespresso é anterior à Keurig, e esta máquina faz parte da Vertuoline mais recente da marca, que emprega um sistema de preparo de precisão para bebidas à prova de café com um toque. No mundo das cápsulas de café, esta máquina é uma virada de jogo.

Veja como funciona: a borda de cada cápsula Verto em forma de cúpula é impressa com um código de barras com informações sobre o que está dentro. Tudo o que o usuário precisa fazer é tocar na alavanca para abrir a tampa, colocar uma cápsula, fechar a tampa e pressionar o único botão da máquina. A máquina então lê o código de barras e ajusta automaticamente as configurações para preparar uma xícara de café ou uma dose de expresso adequada ao café dentro da cápsula todas as vezes.

O VertuoPlus aquece em apenas 20 segundos e usa tecnologia de centrifugação para fazer café e expresso suaves e bem equilibrados em quatro tamanhos que variam de 1,35 a 8 onças, com um belo creme em cada xícara. (Eu realmente gosto do meu café com creme misturado, mas se você não gosta, as máquinas Nespresso não são para você, porque o creme é inevitável.)

Os recursos incluem um tanque de água removível de 40 onças (o modelo Deluxe comporta 60 onças) que pode ser girado para caber no balcão e uma bandeja de gotejamento que pode ser ajustada ou removida para acomodar xícaras de café expresso curtas e canecas de viagem altas. As cápsulas usadas caem automaticamente em um receptáculo anexado que pode conter pelo menos 10 cápsulas grandes e, além de manter o tanque de água cheio e descalcificar a cada seis meses, esta máquina não precisa de limpeza ou manutenção. Uma pequena seleção de cápsulas Nespresso Vertuo pode ser encontrada na Target, Amazon e outros grandes varejistas, mas você encontrará muito mais variedade (e menos marca Starbucks) em Nespresso.com, onde também pode configurar uma assinatura para que você nunca fique sem seus favoritos.

A Nespresso oferece sacolas de reciclagem gratuitas com etiquetas UPS pré-pagas para devolução de cápsulas usadas, mas para aqueles que não têm acesso fácil a um motorista UPS ou ponto de entrega, o processo pode ser tedioso. (No entanto, os nova-iorquinos podem jogar suas cápsulas diretamente em suas lixeiras azuis, sem necessidade de saco.) E embora eu aprecie que as cápsulas da Nespresso sejam total e facilmente recicláveis, esta é uma das poucas máquinas de café de dose única que não oficialmente acomodar um pod reutilizável. Dado o sistema de código de barras, um pod recarregável provavelmente não produziria uma boa xícara de Joe, e as avaliações dos clientes sobre as opções de pós-venda apóiam essa teoria. Ainda assim, as cápsulas proprietárias da Nespresso e a falta de uma opção recarregável são certamente desvantagens para aqueles que preferem evitar cápsulas de uso único.